Martine et Johnny ont créé un gîte rural en Dordogne, dans le Périgord vert et plus précisément dans le petit village d'Allemans.
Ils envisagent d'y produire divers vins de fruits (groseille, rhubarbe, etc), des confitures, des gelées, des chutneys.
Ils élaborent aussi des sirops naturels de fruits et de plantes ainsi que des liqueurs.
Enfin, leurs vins de fruits sont ransformés en vinaigres de fruits.